何度も作っているナスのおつまみ
これ、本当に絶品です
味付けはごま油とめんつゆ(3倍希釈)
ナスの皮をピーラーで全部剥いて
さっと表面を軽く水で濡らして、ラップに包んで
レンジで柔らかくなるまでチンします
真ん中を割って、ごま油とめんつゆを
混ぜたものをかけるだけ～
かつおぶしもどさっといきましょう(笑)
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてくださいね
詳しく知りたい方はYouTubeで『だれウマ』さんで
検索してみてください
もしかしたら『なす マッチョ』の方が
早く見つかるかもしれません！！
私は邪魔くさいのでヘタも落としてレンジしてます
以上、長井でした
